Konijnenvlees
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Konijnenvlees
- Voedingsstofg
- Water69.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet8.0g
- Eiwit21.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Matig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Laag
- Antioxidanten
- Niet aanwezig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Konijnenvlees is een mager vlees dat een goede eiwitrijke toevoeging aan een koolhydraatarm dieet vormt, met belangrijke mineralen zoals ijzer (3,5 mg) en fosfor (225 mg).
- Goede bron van eiwitten en laag in vet.
- Rijk aan ijzer met 3,5 mg.
- Bevat 225 mg fosfor.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0.001 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.11 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.3 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 110 mg
- Calcium
- 15 mg
- Ijzer
- 3.5 mg
- Kalium
- 380 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Fosfor
- 225 mg
- Zink
- 1.4 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 152 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 21 g |
| Watermicro | 69 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 8 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 0.001 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.07 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.3 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.11 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 110 mg |
| Calciummineral | 15 mg |
| Kaliummineral | 380 mg |
| Ijzermineral | 3.5 mg |
| Magnesiummineral | 30 mg |
| Fosformineral | 225 mg |
| Zinkmineral | 1.4 mg |
Is konijnenvlees keto?
Ja, konijnenvlees is ideaal voor een ketogeen dieet dankzij het lage koolhydraten- en vetgehalte, terwijl het voldoende eiwitten (21 g) en mineralen zoals ijzer (3,5 mg) en calcium (15 mg) biedt.
Glycemische lading en glycemische index van konijnenvlees
Konijnenvlees beïnvloedt de bloedsuikerspiegel nauwelijks omdat het weinig koolhydraten bevat (0 g per 100 g). De glycemische index is daardoor uiterst laag.