Lamlever

Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 2gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 2.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 2.5gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Laag (21-39)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Lamlever
- Voedingsstofg
- Water71.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten2.0g
- Vet5.0g
- Eiwit20.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Zeer hoog
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Lamlever is een uitstekende bron van ijzer (7,4 mg) en zink (3,9 mg), belangrijke mineralen voor het ondersteunen van de bloedaanmaak en immuunfunctie. Het is een voedzaam onderdeel van een low-carb dieet dankzij het lage koolhydraatgehalte (2 g per 100 g).
- Bevat 2 g koolhydraten per 100 g.
- Rijk aan ijzer met 7,4mg.
- Hoog gehalte aan zink van 3,9mg.
- Hoog gehalte aan fosfor van 365mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 20000 μg
- Vitamine C
- 10 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.27 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 3.3 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.42 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 190 mg
- Calcium
- 7 mg
- Ijzer
- 7.4 mg
- Kalium
- 310 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Fosfor
- 365 mg
- Zink
- 3.9 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
---|---|
Calorieën | 134 kcal |
Koolhydratenmacro | 2 g |
Eiwittenmacro | 20 g |
Watermicro | 71 g |
Voedingsvezelsmacro | 0 g |
Voedingsvetmacro | 5 g |
Vitamine A (Retinol)vitamin | 20000 μg |
Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 3.3 mg |
Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.42 mg |
Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.27 mg |
Vitamine Dvitamin | 0 μg |
Vitamine Cvitamin | 10 mg |
Natriummineral | 190 mg |
Calciummineral | 7 mg |
Kaliummineral | 310 mg |
Ijzermineral | 7.4 mg |
Magnesiummineral | 20 mg |
Fosformineral | 365 mg |
Zinkmineral | 3.9 mg |
Is lamlever keto?
Ja, lamlever is geschikt voor een ketogeen dieet. Met slechts 2 g koolhydraten per 100 g past het goed binnen de dagelijkse koolhydraatlimieten van een keto-dieet. De hoge niveaus van essentiële mineralen zoals ijzer (7,4 mg) en zink (3,9 mg) maken lamlever ook een waardevolle aanvulling om de voeding te verrijken.
Glycemische index van lamlever is 70 (glycemische lading 12)
De invloed van lamlever op bloedglucosespiegels is minimaal vanwege het lage koolhydraatgehalte (2 g per 100 g). Hoewel de specifieke glycemische index (GI) en glycemische lading (GL) laag zijn, zullen de kleine hoeveelheden koolhydraten waarschijnlijk geen significante pieken in de bloedsuiker veroorzaken.