Zanddeeg
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 35gKoolhydraten
- Vezels
- 1.8gVezels
- Netto koolhydraten
- 33.2gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 52.5gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 55Glycemische index
- Glycemische lading
- 28.9Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Zanddeeg
- Voedingsstofg
- Water51.0g
- Vezel1.8g
- Koolhydraten35.0g
- Vet8.0g
- Eiwit3.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Laag
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Zanddeeg is een basisingrediënt in veel zoete en hartige recepten, gekenmerkt door een matige glycemische index (55) en een redelijke hoeveelheid koolhydraten (35 g per 100 g). Het biedt ook enkele basismineralen, hoewel in lage hoeveelheden.
- Bevat 35 gram koolhydraten per portie.
- Heeft 1,8 gram vezels.
- Lagere glycemische index van 55.
- Biedt 150 mg fosfor.
- Minimale mineralen zoals natrium en calcium.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 60 μg
- Vitamine C
- 2 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.03 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 70 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 130 mg
- Calcium
- 10 mg
- Ijzer
- 0.6 mg
- Kalium
- 150 mg
- Magnesium
- 10 mg
- Fosfor
- 50 mg
- Zink
- 0.3 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Laag
- Lactose
- Laag
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Sporen
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 234 kcal |
| Koolhydratenmacro | 35 g |
| Eiwittenmacro | 3 g |
| Watermicro | 51 g |
| Voedingsvezelsmacro | 1.8 g |
| Voedingsvetmacro | 8 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 60 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.03 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 70 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.03 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.03 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 2 mg |
| Natriummineral | 130 mg |
| Calciummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 150 mg |
| Ijzermineral | 0.6 mg |
| Magnesiummineral | 10 mg |
| Fosformineral | 50 mg |
| Zinkmineral | 0.3 mg |
Is zanddeeg keto?
Nee, Zanddeeg is niet ideaal voor een ketogeen dieet omdat het aantal koolhydraten hoog is (35 g per 100 g). Ketogeen eten vereist een zeer beperkte koolhydraatconsumptie en zanddeeg overschrijdt deze limieten gemakkelijk.
De glycemische index van zanddeeg is 70 (glycemische lading 12)
Zanddeeg heeft een glycemische index van 55, wat lager is in vergelijking met sommige andere bakproducten, wat kan helpen om pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen. Desondanks kan het nog steeds een impact hebben op de bloedsuikerspiegel (glycemische lading 28,9) en moet het met mate geconsumeerd worden.
