Kruimeldeeg
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 35gKoolhydraten
- Vezels
- 1.8gVezels
- Netto koolhydraten
- 33gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 52gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 55Glycemische index
- Glycemische lading
- 28.9Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Kruimeldeeg
- Water51,0g
- Vezel1,8g
- Koolhydraten35,0g
- Vet8,0g
- Eiwit3,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Laag
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Kruimeldeeg is een krokant basisdeeg gemaakt van bloem, koude boter en een scheutje water, vaak gebruikt voor quiches, hartige pasteitjes en bodems voor zoete taarten. Het hoge vetgehalte zorgt voor een bros en rijk mondgevoel, maar maakt het ook calorierijk. Gebruik het met mate of combineer met magere vullingen om de balans in een gerecht te bewaren.
Mineralencontrole
- Calcium
- 10
- Magnesium
- 10
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 150g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Laag
- Lactose
- Laag
- Gluten
- Hoog
- Soja
- Sporen
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 234 kcal |
| CalciumMineraal | 10 |
| MagnesiumMineraal | 10 |
| WaterMacro | 51 |