Vermouth (droog 17,5% alcohol)
Alcoholgehalte: Matig
Waarschuwing: Het drinken van alcohol stopt het vetstofwisselproces en is in het algemeen ongezond. Het moet worden vermeden of in maten worden gebruikt.
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 10gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 10gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 5gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Gemiddeld (40-55)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Nee
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
- Alcoholvrij
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Vermouth (droog 17,5% alcohol)
- Water14.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten10.0g
- Vet0.0g
- Eiwit0.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Laag
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Matig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Droge vermouth is een gearomatiseerde, versterkte wijn met ongeveer 17,5% alcohol en een kruidig, licht bitter smaakprofiel. Hij wordt vaak gebruikt als aperitief of als basisingrediënt in cocktails zoals de martini, maar kan ook puur met ijs en een schijfje citroen worden geserveerd. Door het alcoholgehalte levert vermouth matige calorieën en draagt het aromatische kruiden bij aan de smaakcomplexiteit.
Mineralencontrole
- Calcium
- 7
- Magnesium
- 5
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 138 kcal |
| CalciumMineraal | 7 |
| MagnesiumMineraal | 5 |
| WaterMacro | 14 |