Eigeel (rauw)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0.001gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Eigeel (rauw)
- Water50,0g
- Vezel0,0g
- Koolhydraten0,0g
- Vet32,0g
- Eiwit16,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Hoog
- Purine
- Matig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Rauwe eigeel is buitengewoon voedzaam en bevat hoogwaardige voedingsstoffen zoals ijzer (7,2 mg) en zink (3,8 mg). Het is ook een uitstekende bron van fosfor (590 mg) en calcium (140 mg).
- Zeer rijk aan ijzer (7,2mg).
- Bevat 590mg fosfor.
Is eigeel (rauw) keto?
Ja, eigeel is geweldig voor een ketogeen dieet. Het levert een grote hoeveelheid essentiële vetzuren en voedingsstoffen, zonder veel koolhydraten (0,001 g per 100 g) bij te dragen.
De glycemische index van eigeel is onbekend.
Hoewel eigeel minimaal koolhydraten bevat (0,001 g per 100 g), heeft het toch geen significante invloed op de bloedsuikerspiegel, waardoor het specifiek past in een laag-GI dieet.
Mineralencontrole
- Calcium
- 140
- Magnesium
- 15
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 20g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 353 kcal |
| CalciumMineraal | 140 |
| MagnesiumMineraal | 15 |
| WaterMacro | 50 |
