Roerei

Roerei biedt een uitstekende bron van eiwitten (12 g) met een verwaarloosbaar koolhydraatgehalte (1 g), wat het een ideaal ontbijt of tussendoortje maakt binnen een koolhydraatarm dieet. Het is belangrijk om te benadrukken dat het een lage bron van natrium (165 mg) en ijzer (1,8 mg) is.

• Lage natrium inhoud, 165mg.
• Bescheiden hoeveelheid ijzer, 1,8mg.
• Rijk aan eiwit.
• Bevat slechts 1% koolhydraten.
• Goede bron van vitamine B12.

Is roerei keto?

Ja, roerei is zeer geschikt voor een keto dieet vanwege zijn lage koolhydraatgehalte (1 g per 100 g) en hoge eiwitgehalte (12 g). Het kan gemakkelijk in diverse maaltijden worden verwerkt om aan de voedingsbehoeften van een keto dieet te voldoen.

Glycemische lading en Glycemische index van roerei

Roerei bevat slechts een minimale hoeveelheid koolhydraten (1 g per 100 g) en zorgt daardoor nauwelijks voor stijgingen in de bloedsuikerspiegel. De impact op glucose is verwaarloosbaar, wat roerei een handig voedsel maakt voor een koolhydraatarm dieet.