Ahornsiroop

Ahornsiroop is een natuurlijke zoetstof vol met mineralen, waaronder calcium (65 mg) en ijzer (1,2 mg). Het aantal koolhydraten is hoog (67 g per 100 g), wat ahornsiroop minder geschikt maakt voor een koolhydraatarm dieet.

• Rijk aan mineralen zoals calcium met 65mg en ijzer met 1,2mg.
• Bevat 67 gram koolhydraten.
• Lage hoeveelheden vezels.

Is Ahornsiroop keto?

Nee, ahornsiroop is niet geschikt voor een keto-dieet vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten (67 g per 100 g) en suikers. Het consumeren van ahornsiroop zou de staat van ketose verstoren, waardoor het af te raden is voor keto-aanhangers.

Glycemische lading en glycemische index van ahornsiroop

Ahornsiroop heeft een hoge glycemische index van 65 (Glycemische Lading 4,4), wat betekent dat ahornsiroop snel de bloedsuikerspiegel kan verhogen. Daarom is ahornsiroop niet ideaal voor mensen die hun suikerinname willen beperken.