Tartaarsaus (50% vet)

Tartaarsaus bevat aanzienlijke hoeveelheden koolhydraten (15 g per 100 g) en is hoog in natrium (250 mg), wat tartaarsaus minder geschikt maakt voor een strikt koolhydraatarm dieet. Tartaarsaus bevat echter ook hoge niveaus van fosfor (55 mg) en zink (0,6 mg), wat gunstig kan zijn voor de gezondheid.

• Bevat 15 gram koolhydraten per portie.
• Hoog in natrium en ijzer met 0,7mg.
• Veel 55mg fosfor en 0,6mg zink aanwezig.

Is tartaarsaus (50% vet) keto?

Nee, tartaarsaus (50% vet) is niet ideaal voor een keto dieet, gezien het aanzienlijke koolhydraatgehalte van 15 g per 100 g. De hoge hoeveelheid natrium (250 mg) kan ook een rol spelen bij het verstoren van de elektrolytenbalans.

De glycemische index van tartaarsaus (50% vet) is [waarde] (glycemische lading [waarde]).

Tartaarsaus (50% vet) kan de bloedsuikerspiegel aanzienlijk beïnvloeden vanwege het hogere koolhydraatgehalte (15 g per 100 g). Hoewel de specifieke glycemische index onbekend is, is het raadzaam om de porties te beperken voor een betere bloedsuikercontrole.