Cacaopoeder (licht ontvet)

Cacaopoeder (licht ontvet) is voedzaam, met een hoog vezelgehalte (30,4 g per 100 g) en een opmerkelijke mineralensamenstelling, met name voor magnesium (410 mg) en ijzer (12,5 mg). Het lage koolhydraatgehalte (11 g per 100 g) maakt het aantrekkelijk voor koolhydraatarme diëten.

• Totaal koolhydraten: 11g
• Vezelgehalte: 30,4g
• Extreem hoog in magnesium (410mg).
• Hoog in calcium (115mg).
• Bevat veel zink (3,5mg).

Is cacaopoeder (licht ontvet) keto?

Cacaopoeder (licht ontvet) kan geschikt zijn voor een ketogeen dieet omdat het lage koolhydraatgehalte (11 g per 100 g) heeft en rijk is aan vezels (30,4 g per 100 g). De vezels helpen de totale netto koolhydraten laag te houden, waardoor cacaopoeder een goede keuze is voor keto-recepten.

Glycemische index van cacaopoeder (licht ontvet) is onbekend (Glycemische lading onbekend)

Hoewel de glycemische index niet specifiek is bepaald, draagt het hoge vezelgehalte van cacaopoeder (30,4 g per 100 g) bij aan een lage glycemische lading (low). Dit betekent dat cacaopoeder waarschijnlijk een minimale stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt, wat het geschikt maakt voor mensen die hun bloedsuiker willen beheersen.