Gist

Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 1gKoolhydraten
- Vezels
- 6.9gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.4gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 35Glycemische index
- Glycemische lading
- 0.1Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Gist
- Voedingsstofg
- Water73.0g
- Vezel6.9g
- Koolhydraten1.0g
- Vet1.0g
- Eiwit17.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Gist is een krachtige bron van mineralen, inclusief kalium (640 mg), ijzer (3,5 mg) en zink (4,2 mg). Het levert een substantieel vezelgehalte (6,9 g per 100 g), ideaal voor het opnemen in een koolhydraatarm dieet.
- Hoog in kalium: 640mg.
- Hoog in ijzer: 3,5mg.
- Rijk aan zink: 4,2mg.
- Vezelrijk: 6,9g.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 1.43 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 2.3 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.68 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 90 mg
- Calcium
- 25 mg
- Ijzer
- 3.5 mg
- Kalium
- 640 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Fosfor
- 470 mg
- Zink
- 4.2 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Sporen
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
---|---|
Calorieën | 97 kcal |
Koolhydratenmacro | 1 g |
Eiwittenmacro | 17 g |
Watermicro | 73 g |
Voedingsvezelsmacro | 6.9 g |
Voedingsvetmacro | 1 g |
Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 2.3 mg |
Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.68 mg |
Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 1.43 mg |
Vitamine Dvitamin | 0 μg |
Vitamine Cvitamin | 0 mg |
Natriummineral | 90 mg |
Calciummineral | 25 mg |
Kaliummineral | 640 mg |
Ijzermineral | 3.5 mg |
Magnesiummineral | 30 mg |
Fosformineral | 470 mg |
Zinkmineral | 4.2 mg |
Is gist keto?
Gist is aanzienlijk geschikt voor een keto-dieet door het hoge vezelgehalte (6,9 g per 100 g). Het ondersteunt de spijsvertering en voorziet in waardevolle micronutriënten zonder het evenwicht van ketoses te verstoren.
Glycemische lading en Glycemische index van gist
Hoewel de glycemische index van gist variabel is, is de glycemische lading slechts 0,1. Dit duidt op een verwaarloosbare impact op de bloedsuikerspiegel, ideaal voor bloedsuikerspiegelbeheer binnen een laag-koolhydraatvoedselpatroon.