LowCarbCheck.nl

Gist

Gist
Julia_Sudnitskayaviacanva.com

Koolhydraatcontrole

Koolhydraten
1g
Koolhydraten
Vezels
6.9g
Vezels
Netto koolhydraten
0.0g
Netto koolhydraten
Koolhydraten per portie
0.4g
Koolhydraten per portie
Glycemische index
35
Glycemische index
Glycemische lading
0.1
Glycemische lading

Legende

Lage impact
Matige impact
Hoge impact

Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.

Dieetcontrole

Koolhydraatarm
Ja
Keto
Ja
Carnivoor
Nee
Paleo
Ja
Langzame koolhydraten
Ja
Veganistisch
Ja
Vegetarisch
Ja
Laag FODMAP
Nee

pH-controle

Gist
Licht zuur

Verdeling van voedingsstoffen per 100g

Gist

  • Voedingsstof
    g
  • Water
    73.0g
  • Vezel
    6.9g
  • Koolhydraten
    1.0g
  • Vet
    1.0g
  • Eiwit
    17.0g

Geavanceerde voedingsstoffenanalyse

Histamine
Matig
Purine
Laag
Tyramine
Matig
FODMAP
Hoog
Oxalaat
Niet aanwezig
Goitrogene
Niet aanwezig
Sulfaat
Niet aanwezig
Nitraat
Niet aanwezig
Antioxidanten
Laag

Legende

Niet aanwezig
Laag
Matig
Hoog
Zeer hoog

Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.

Gist is een krachtige bron van mineralen, inclusief kalium (640 mg), ijzer (3,5 mg) en zink (4,2 mg). Het levert een substantieel vezelgehalte (6,9 g per 100 g), ideaal voor het opnemen in een koolhydraatarm dieet.

  • Hoog in kalium: 640mg.
  • Hoog in ijzer: 3,5mg.
  • Rijk aan zink: 4,2mg.
  • Vezelrijk: 6,9g.

Vitaminecontrole

Vitamine A (Retinol)
0 μg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B 1 (Thiamine)
1.43 mg
Vitamine B 2 (Riboflavine)
2.3 mg
Vitamine B 6 (Pyridoxine)
0.68 mg
Bètacaroteen (ß-Caroteen)
0 μg

Mineralencontrole

Natrium
90 mg
Calcium
25 mg
Ijzer
3.5 mg
Kalium
640 mg
Magnesium
30 mg
Fosfor
470 mg
Zink
4.2 mg

Allergenencontrole

Fructose
Niet aanwezig
Lactose
Niet aanwezig
Gluten
Sporen
Soja
Niet aanwezig
Schaaldieren
Niet aanwezig

Legende

Niet aanwezig
Sporen
Laag
Matig
Hoog

Is gist keto?

Gist is aanzienlijk geschikt voor een keto-dieet door het hoge vezelgehalte (6,9 g per 100 g). Het ondersteunt de spijsvertering en voorziet in waardevolle micronutriënten zonder het evenwicht van ketoses te verstoren.

Glycemische lading en Glycemische index van gist

Hoewel de glycemische index van gist variabel is, is de glycemische lading slechts 0,1. Dit duidt op een verwaarloosbare impact op de bloedsuikerspiegel, ideaal voor bloedsuikerspiegelbeheer binnen een laag-koolhydraatvoedselpatroon.