Kikkererwten
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 44gKoolhydraten
- Vezels
- 15.5gVezels
- Netto koolhydraten
- 28gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 26gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 30Glycemische index
- Glycemische lading
- 7.9Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Nee
- Keto
- Nee
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Kikkererwten
- Water8,0g
- Vezel15,5g
- Koolhydraten44,0g
- Vet6,0g
- Eiwit19,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Zeer hoog
- Purine
- Matig
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Matig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Laag
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Kikkererwten zijn zeer voedzaam en bieden een uitstekende bron van eiwitten (19 g), vezels (15,5 g) en essentiële mineralen zoals ijzer (6 mg) en magnesium (125 mg). In een koolhydraatarm dieet zijn kikkererwten een evenwichtige keuze vanwege hun lage glycemische index (30).
- Rijk aan eiwitten en vezels.
- Rijk aan ijzer met 6mg.
- Rijk aan magnesium met 125mg.
- Rijk aan zink met 2,4mg.
- Bevat lage GI van 30.
Zijn kikkererwten keto?
Kikkererwten zijn over het algemeen niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege hun hoge koolhydratengehalte (44 g per 100 g). Ze kunnen echter in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd in maaltijden, afhankelijk van je totale koolhydraatinname.
Glycemische lading en Glycemische index van kikkererwten
Met een glycemische index van 30 (Glycemische Lading 7,9) veroorzaken kikkererwten slechts een matige stijging van de bloedsuikerspiegel, wat vriendelijk is voor diabetici en nuttig kan zijn in een koolhydraatarm dieet. Hierdoor kunnen kikkererwten een stabiele energiebron zijn.
Mineralencontrole
- Calcium
- 125
- Magnesium
- 125
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 60g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Sporen
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
- Nachtschade
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 336 kcal |
| CalciumMineraal | 125 |
| MagnesiumMineraal | 125 |
| WaterMacro | 8 |
