Chocolade-ijs

Chocolade-ijs heeft een matige glycemische index van 60 (Glycemische Lading 9,5) en levert een goede hoeveelheid calcium (90 mg) per portie. Dit maakt het minder geschikt voor een strikt koolhydraatarm dieet.

• Bevat 21 gram koolhydraten per portie.
• Glycemische index van 60.
• Bevat 90 mg calcium.

Is chocolade-ijs keto?

Chocolade-ijs past niet in een ketogeen dieet, gezien het hoge koolhydraatgehalte van 21 g per 75 g portie. Het kan ketose verstoren als onderdeel van een koolhydraatarm dieet.

Glycemische lading en Glycemische index van chocolade-ijs

Chocolade-ijs heeft een glycemische index van 60 (Glycemische Lading 9,5), wat betekent dat chocolade-ijs een matige stijging van de bloedsuikerwaarden kan veroorzaken. Matiging in consumptie wordt aangeraden, vooral voor mensen met bloedsuikerschommelingen.