Karamelpudding (met vanillesaus)

Karamelpudding met vanillesaus is een rijke en zoete dessert dat een hoge glycemische index heeft (70), wat kan leiden tot een stijging van bloedglucoseniveaus. Het biedt minimale voedingsstoffen en is hoog in koolhydraten (15 g per 100 g), wat het een minder ideale keuze maakt voor een low-carb dieet.

• Hoog glycemische index: 70 (Glycemische Lading 21).
• Carbohydrates total: 15 gram.
• Laag in ijzer: 0,1g.
• Laag in calcium: 70mg.

Is karamelpudding (met vanillesaus) keto?

Karamelpudding met vanillesaus wordt niet aanbevolen binnen een ketogeen dieet, gezien het hoge koolhydraatgehalte (15 g per 100 g) en de bijbehorende hoge glycemische respons (glycemische index 70). Het kan moeilijk zijn om dit dessert te integreren zonder je keto-doelen te verstoren.

Glycemische index van karamelpudding (met vanillesaus) is 70 (Glycemische lading 12)

De hoge glycemische index van 70 in karamelpudding met vanillesaus geeft aan dat karamelpudding met vanillesaus een aanzienlijke stijging in bloedsuiker kan veroorzaken. Met een glycemische lading van 21 is voorzichtigheid geboden voor mensen die hun suikerinname en bloedsuikerspiegel moeten beheren.