Noedels met pesto

Noedels met pesto biedt een smaakvolle optie voor pasta-liefhebbers, maar het aantal koolhydraten is hoog (17 g per 100 g) en de glycemische index is 70, wat noedels met pesto minder geschikt maakt voor een strikt laag-carb dieet. Het gebrek aan voedingsvezels (2 g) en belangrijke mineralen zoals ijzer (1,3 mg) maakt noedels met pesto ook minder voedzaam dan andere opties.

• Bevat 17 g koolhydraten per portie.
• GI is 70.
• Laag in essentiële mineralen zoals calcium 140mg en zink 1,2mg.

Zijn noedels met pesto keto?

Noedels met pesto zijn niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege hun hoge koolhydraatgehalte (17 g per 100 g). Voor degenen die streng koolhydraten willen vermijden, is het beter om alternatieve pasta's op basis van groenten te kiezen.

Glycemische lading is 10 en Glycemische index van noedels met pesto is 50

Met een glycemische index van 70 (Glycemische Lading 29,8), hebben noedels met pesto een aanzienlijke glycemische lading op de bloedsuikerspiegel. Hun hoge glycemische lading betekent dat noedels met pesto de suikerspiegel snel kunnen verhogen, wat niet ideaal is voor mensen die hun bloedsuiker willen beheersen.