Pastaschotel (ham en room)

Deze pastaschotel is rijk aan zowel koolhydraten (24 g per 100 g) als vetten (15 g), met een relatief lage beschikbaarheid van essentiële mineralen zoals ijzer (1,1 mg) en calcium (40 mg). Het is een smakelijke keuze, maar minder geschikt voor gezonde diëten gebaseerd op laag-koolhydraatinname.

• Rijk aan koolhydraten en vet.
• Biedt lage hoeveelheden van essentiële mineralen.
• Lekker, maar niet ideaal voor caloriearme diëten.

Is pastaschotel (ham en room) keto?

Pastaschotels als deze zijn doorgaans niet geschikt voor een ketogeen dieet door hoge koolhydraatniveaus (24 g per 100 g) die in pasta aanwezig zijn. Alternatieven waarbij pasta wordt vervangen door caloriearme groenteopties zijn meer keto-vriendelijk.

De glycemische index van pastaschotel (ham en room) is 70 (glycemische lading 12).

Met een glycemische index van 70 (Glycemische Lading 42) heeft deze pastaschotel een matige invloed op de bloedsuikerspiegel, waardoor het niet de beste keuze is voor mensen die hun bloedglucose willen beheren.