Daslook

Daslook is een voedingsrijke plant bekend om zijn hoog ijzergehalte (2,9 mg). Het aantal mineralen zoals kalium (330 mg) en magnesium (20 mg) is aanzienlijk, waardoor daslook een waardevolle toevoeging is aan een koolhydraatarm dieet.

• Rijk aan ijzer met 2,9mg.
• Hoog kalium- en magnesiumgehalte met 330mg en 20mg.
• Ondersteunt gezonde botten door calcium met 75mg.

Is daslook keto?

Ja, Daslook is geschikt voor een keto-dieet. Het aantal netto koolhydraten is laag (3 g per 100 g) dankzij vezels (2,2 g per 100 g) en biedt belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer (2,9 mg) en vitamine C (150 mg) om de algemene gezondheid te ondersteunen.

Glycemische lading en Glycemische index van daslook

Daslook heeft een lage glycemische index en glycemische lading, met een glycemische index (GI) rond de 15 (Glycemische Lading 0,1). Dit geeft aan dat Daslook weinig invloed heeft op bloedsuikerpieken, wat het ideaal maakt voor diegenen die bloedsuikerniveaus willen reguleren.