Tijm

Tijm is een kruidenrijk, laag-koolhydraat voedingsmiddel met 3 g vezels en een uitmuntende bron van ijzer (20 mg). Het voegt smaak toe aan gerechten zonder de behoefte aan veel calorieën (53 kcal) of koolhydraten (7 g).

• Bevat slechts 0,1 glycemische lading.
• Hoog in ijzer met 20mg.
• Bevat veel vezels, ongeveer 3 gram per 100 gram.

Is tijm keto?

Tijm is een uitstekende keuze voor een ketogeen dieet dankzij het lage koolhydraatgehalte (7,0 g per 100 g) en de hoge voedingswaarde, met name in vezels (3,0 g per 100 g) en mineralen zoals ijzer (20 mg) en calcium (305 mg).

Glycemische lading en Glycemische index van tijm

Tijm heeft een zeer lage glycemische index (15) en een minimale glycemische lading (0,1). Dit betekent dat tijm nauwelijks invloed heeft op de bloedsuikerspiegel, waardoor het ideaal is voor een koolhydraatarm dieet.