Kokosnoot

Kokosnoot biedt een goede hoeveelheid vezels (9 g per 100 g) en is rijk aan ijzer (2,3 mg), terwijl het laag is in koolhydraten (5 g per 100 g) en een glycemische index van 45 heeft. Dit maakt kokosnoot geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

• Laag in koolhydraten en glycemische index.
• 2,3mg voor ijzer.
• Rijk aan vezels met 9 gram per 100 gram.

Is kokosnoot keto?

Kokosnoot is een uitstekende keuze voor een ketogeen dieet. Het koolhydratengehalte is laag (5 g per 100 g) en het biedt vezels (9 g per 100 g) en gezonde vetten (36 g per 100 g).

Glycemische lading en Glycemische index van kokosnoot

Met een glycemische index van 45 (Glycemische Lading 1,1), heeft kokosnoot een minimale impact op de bloedsuikerspiegel. Dit maakt kokosnoot een gunstige optie voor een koolhydraatarm dieet.