Lijnzaad

Lijnzaad is een uiterst voedzame voedingsbron dankzij het hoge vezelgehalte (38,6 g per 100 g) en mineralengehalte zoals ijzer (8,2 mg). Het hoge vezelgehalte maakt lijnzaad een uitstekende keuze voor een koolhydraatarm dieet.

• Hoog vezelgehalte van 38,6g per portie.
• Uitstekende bron van magnesium met 325mg.
• Rijk aan ijzer met 8,2mg.
• Rijk aan zink met 5,5mg.
• Rijk aan kalium met 725mg.

Is lijnzaad keto?

Ja, lijnzaad is uitstekend geschikt voor het keto-dieet. Het biedt een hoge hoeveelheid vezels (38,6 g per 100 g) en bijna geen koolhydraten (0 g per 100 g), waardoor lijnzaad een voedzame aanvulling is voor keto-maaltijden.

Glycemische lading en Glycemische index van lijnzaad

Lijnzaad heeft een glycemische index die als zeer laag wordt geschat, wat betekent dat de impact op de bloedsuikerspiegel minimaal is en ideaal voor een lage glycemische lading.