Walnoten
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 11gKoolhydraten
- Vezels
- 6.1gVezels
- Netto koolhydraten
- 4.9gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 2.2gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 15Glycemische index
- Glycemische lading
- 0.3Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Walnoten
- Voedingsstofg
- Water4.0g
- Vezel6.1g
- Koolhydraten11.0g
- Vet62.0g
- Eiwit14.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Niet aanwezig
- Tyramine
- Niet aanwezig
- FODMAP
- Laag
- Oxalaat
- Hoog
- Goitrogene
- Matig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Walnoten zijn een voedzame nootsoort rijk aan omega-3 vetzuren en vezels, wat ze een geweldige keuze maakt voor een koolhydraatarm dieet. Ze leveren aanzienlijke hoeveelheden magnesium (130 mg) en fosfor (410 mg), belangrijk voor de gezondheid van botten en de werking van het hart.
- Rijk aan gezonde vetten en vezels.
- Uitstekende bron van magnesium en fosfor.
- Bevat 11 gram koolhydraten per 100 gram, met 6,1 gram vezels.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 3 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.34 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.12 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.87 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 50 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 5 mg
- Calcium
- 85 mg
- Ijzer
- 2.5 mg
- Kalium
- 545 mg
- Magnesium
- 130 mg
- Fosfor
- 410 mg
- Zink
- 2.7 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 674 kcal |
| Koolhydratenmacro | 11 g |
| Eiwittenmacro | 14 g |
| Watermicro | 4 g |
| Voedingsvezelsmacro | 6.1 g |
| Voedingsvetmacro | 62 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.12 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 50 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.87 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.34 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 3 mg |
| Natriummineral | 5 mg |
| Calciummineral | 85 mg |
| Kaliummineral | 545 mg |
| Ijzermineral | 2.5 mg |
| Magnesiummineral | 130 mg |
| Fosformineral | 410 mg |
| Zinkmineral | 2.7 mg |
Zijn walnoten keto?
Ja, walnoten zijn zeer geschikt voor een ketogeen dieet. Ondanks dat walnoten 11 gram koolhydraten per 100 gram bevatten, is het netto koolhydraatgehalte laag dankzij 6,1 g vezels, waardoor walnoten een voedingsefficiënte keuze zijn in keto-voeding.
Glycemische lading en Glycemische index van walnoten
Walnoten hebben een lage glycemische index (GI) van 15 (Glycemische Lading 0,3), wat betekent dat ze weinig invloed hebben op de bloedsuikerspiegel. Hun lage glycemische lading (GL) van 0,3 maakt ze uitzonderlijk geschikt voor diëten gericht op bloedsuikercontrole.
