Zonnebloempitten
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 12gKoolhydraten
- Vezels
- 6.3gVezels
- Netto koolhydraten
- 5.7gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 2.4gKoolhydraten per portie
- Glycemische index
- 35Glycemische index
- Glycemische lading
- 0.8Glycemische lading
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Zonnebloempitten
- Voedingsstofg
- Water6.0g
- Vezel6.3g
- Koolhydraten12.0g
- Vet49.0g
- Eiwit22.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Niet aanwezig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Matig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Hoog
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Zonnebloempitten zijn een uitstekende bron van vezels (6,3 g per 100 g) en magnesium (420 mg), en zijn nuttig in een laag koolhydraatdieet. Ze bevatten minimale natrium (2 mg), wat hun geschiktheid voor zoutarme diëten verhoogt.
- Rijk aan vezels (6,3g vezels).
- Hoog in magnesium (420mg).
- Bevat weinig natrium (2mg).
- Laag glycemische lading (0,8 GL).
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 1.9 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.14 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.6 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 15 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 5 mg
- Calcium
- 100 mg
- Ijzer
- 6.3 mg
- Kalium
- 725 mg
- Magnesium
- 420 mg
- Fosfor
- 620 mg
- Zink
- 5.7 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Sporen
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 593 kcal |
| Koolhydratenmacro | 12 g |
| Eiwittenmacro | 22 g |
| Watermicro | 6 g |
| Voedingsvezelsmacro | 6.3 g |
| Voedingsvetmacro | 49 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.14 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 15 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.6 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 1.9 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 5 mg |
| Calciummineral | 100 mg |
| Kaliummineral | 725 mg |
| Ijzermineral | 6.3 mg |
| Magnesiummineral | 420 mg |
| Fosformineral | 620 mg |
| Zinkmineral | 5.7 mg |
Zijn zonnebloempitten keto?
Zonnebloempitten kunnen geschikt zijn in een ketogeen dieet wanneer met mate geconsumeerd. Ze bieden veel voedingsstoffen zoals magnesium (420 mg) en bevatten een aanzienlijke hoeveelheid vetten (49 g), maar ook enkele koolhydraten (12 g) die geteld moeten worden.
Glycemische lading en Glycemische index van zonnebloempitten
Zonnebloempitten hebben een lage glycemische index van 35 (glycemische lading 0,8) en een evenzo lage glycemische lading, wat betekent dat zonnebloempitten minimale impact op de bloedsuikerspiegel kunnen hebben.