Marsepein

Marsepein is een zoete lekkernij die bekend staat om zijn hoge koolhydraatgehalte van 57 g per 100 g. Het biedt aanzienlijke hoeveelheden magnesium (120 mg) en fosfor (220 mg), maar is niet geschikt voor een low-carb dieet.

• Zeer hoog in koolhydraten met 57g per portie.
• Vezelgehalte is 3,2g.
• Rijk aan magnesium en fosfor.

Is marsepein keto?

Marsepein is niet geschikt voor een ketogeen dieet vanwege het hoge koolhydraatgehalte van 57 g per 100 g. Keto-diëten richten zich op het verlagen van koolhydraten, wat deze lekkernij praktisch onmogelijk maakt voor keto-volgers om binnen hun typische dagelijkse limieten te blijven.

Glycemische lading en Glycemische index van marsepein

Met een GI van 70 (Glycemische Lading 29,9), kan marsepein significante fluctuaties in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Marsepein is hoog glycemisch, en mensen die hun bloedsuikerniveaus controleren, moeten consumptie vermijden of beperken.