Melkchocolade

Melkchocolade is rijk aan essentiële mineralen zoals calcium (245 mg) en ijzer (1,5 mg), wat bijdraagt aan dagelijkse voedingsbehoeften. De glycemische index van melkchocolade is hoog (70), met een glycemische lading van 7,6, wat minder gunstig kan zijn voor een koolhydraatarm dieet.

• Bevat 245mg aan calcium.
• Hoge glycemische index van 70.
• Zinkgehalte: 2mg.
• IJzergehalte: 1,5mg.
• Rijk aan magnesium en fosfor.

Is melkchocolade keto?

Melkchocolade past over het algemeen niet goed binnen een ketogeen dieet vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten, met 54 g per 100 g. De hoeveelheid suiker en koolhydraten kan snel een dagelijkse koolhydraatslimiet overschrijden.

Glycemische lading en glycemische index van melkchocolade

Met een glycemische index van 70 heeft melkchocolade een groot effect op de bloedsuikerspiegel. De glycemische lading is 7,6, wat ook wijst op een aanzienlijke toename van de bloedglucose na consumptie. Het bevat 54 gram koolhydraten, waarvoor de portiegrootte 20 g is, waardoor het moeilijk is om bloedsuikerniveaus stabiel te houden.