Popcorn (met zout)

Popcorn met zout is een populaire snack en biedt een aanzienlijke hoeveelheid natrium (750 mg) en een hoge glycemische index (85). Het is een goede bron van vezels (9,5 g), maar mogelijk niet ideaal voor een koolhydraatarm dieet.

• Hoog natriumgehalte door toegevoegde zout.
• Goede bron van vezels, met 9,5 gram per portie.
• Hoge glycemische index van 85.

Is popcorn (met zout) keto?

Popcorn met zout is niet echt geschikt voor een keto dieet vanwege de hoge hoeveelheid koolhydraten (66 g per 100 g) en het hoge natriumgehalte (750 mg). Hoewel popcorn met zout enkele voedingsvoordelen biedt, kan het de ketose onderbreken als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd.

De glycemische index van popcorn is 70 (glycemische lading 12)

Met een glycemische index van 85 (Glycemische Lading 22,4), heeft popcorn met zout een aanzienlijke glycemische lading op de bloedsuikerspiegel, wat mogelijk nadelig is voor diabetici. De consumptie van popcorn kan pieken in de bloedsuiker veroorzaken.