Eendenvlees (vlees met vel)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Eendenvlees (vlees met vel)
- Voedingsstofg
- Water63.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet17.0g
- Eiwit18.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Matig
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Eendenvlees (vlees met vel) is een smakelijke aanvulling op een koolhydraatarm dieet dankzij het gebrek aan koolhydraten. Het vlees biedt ook een goede hoeveelheid zink (1,8 mg) en fosfor (195 mg), die voordelig zijn voor de gezondheid.
- Vrij van koolhydraten.
- Bevat matig gehalte aan fosfor 195mg.
- Rijk aan zink, met 1,8mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 50 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.3 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.23 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.33 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 100 mg
- Calcium
- 15 mg
- Ijzer
- 2.5 mg
- Kalium
- 270 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Fosfor
- 195 mg
- Zink
- 1.8 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 227 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 18 g |
| Watermicro | 63 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 17 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 50 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.23 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.33 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.3 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 100 mg |
| Calciummineral | 15 mg |
| Kaliummineral | 270 mg |
| Ijzermineral | 2.5 mg |
| Magnesiummineral | 20 mg |
| Fosformineral | 195 mg |
| Zinkmineral | 1.8 mg |
Is eendenvlees (vlees met vel) keto?
Ja, Eendenvlees (vlees met vel) is geschikt voor een ketogeen dieet omdat het volledig koolhydraatvrij is. Het biedt veel gezonde vetten (17 g per 100 g) en voedingsstoffen, waardoor het een ideale keuze is voor iemand die bezig is met keto.
De glycemische index van eendenvlees (vlees met vel) is onbekend (glycemische lading onbekend)
Eendenvlees (vlees met vel) heeft geen impact op de bloedsuikerspiegel vanwege het totale gebrek aan koolhydraten (0 g per 100 g). Dit maakt het een veilige voedingskeuze voor mensen die ervoor kiezen om hun bloedsuikerspiegel te stabiliseren.