Struisvogvlees
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Struisvogvlees
- Voedingsstofg
- Water75.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet2.0g
- Eiwit22.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Laag
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Laag
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Niet aanwezig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Struisvogvlees is eiwitrijk en een uitstekende bron van zink (3,8 mg) en ijzer (2,3 mg) zonder koolhydraten (0 g), waardoor het een fantastische keuze is voor een koolhydraatarm dieet. Het lage natriumgehalte (70 mg) komt ten goede aan iedereen die de zoutconsumptie wil beperken.
- 0 g koolhydraten: Perfect voor een koolhydraatarm dieet.
- Hoog in zink: 3,8mg.
- Rijk aan ijzer: 2,3mg.
- Laag in natrium: 70mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.2 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.29 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.52 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 180 mg
- Calcium
- 5 mg
- Ijzer
- 2.3 mg
- Kalium
- 320 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Fosfor
- 220 mg
- Zink
- 3.8 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 110 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 22 g |
| Watermicro | 75 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 2 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.29 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.52 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.2 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 180 mg |
| Calciummineral | 5 mg |
| Kaliummineral | 320 mg |
| Ijzermineral | 2.3 mg |
| Magnesiummineral | 20 mg |
| Fosformineral | 220 mg |
| Zinkmineral | 3.8 mg |
Is struisvogenvlees keto?
Ja, struisvogelvlees past perfect in een ketogeen dieet. Het bevat geen koolhydraten en is rijk aan mineralen zoals zink en ijzer. Deze eigenschappen maken struisvogelvlees zeer geschikt voor mensen die koolhydraten willen vermijden en hun eiwit- en mineraalinname willen maximaliseren.
Glycemische lading en Glycemische index van struisvogvlees
Struisvogvlees heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel doordat het geen koolhydraten bevat. Daarom is de glycemische index (GI) (very low) niet van toepassing, wat nuttig is voor diegenen die hun bloedsuikerspiegel stabiel willen houden.