Kip (vlees met vel)

Kip met vel is een populaire keuze voor hoogwaardige eiwitten (20 g per 100 g) zonder dat het veel koolhydraten (0 g per 100 g) bevat, wat het perfect maakt voor een koolhydraatarm dieet. Het biedt een redelijke hoeveelheid fosfor (200 mg).

• Laag natriumgehalte: Slechts 85mg.
• Zeer laag calciumgehalte: 10mg.
• Bevat 200mg aan fosfor.
• Laag in ijzer: 0,7mg.
• Zeer geschikt als proteïnebron: weinig koolhydraten.

Is kip (vlees met vel) keto?

Kip met vel is ideaal voor een keto-dieet, omdat het vrijwel geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g) en veel smakelijke vetten levert van het vel. Dit bevordert de ketose en ondersteunt de energie-inname zonder de koolhydraatinname te verhogen.

Glycemische index en glycemische lading van kip (vlees met vel)

Kip met vel heeft geen significante glycemische lading omdat het geen koolhydraten bevat (Koolhydraten per 100 g: 0). Het ontbreken van GI en GL waarden bevestigt dat dit type vlees geen stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt.