Braunschweiger worst

Braunschweiger worst is een hartige vleesoptie met een hoog ijzergehalte (1,6 mg) en zinkgehalte (2,1 mg). Het hoge natriumgehalte (2.770 mg) maakt het echter minder geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

• Hoog natriumgehalte van 2.770mg.
• Rijk aan ijzer met 1,6mg.
• Rijk aan zink met 2,1mg.

Is Braunschweiger worst keto?

Hoewel het rijk is aan eiwitten (15 g per 100 g) en vetten (35 g per 100 g), moet braunschweiger worst met mate worden geconsumeerd in een ketogeen dieet vanwege het hoge natriumgehalte (1.090 mg).

De glycemische index van Braunschweiger worst is 70 (glycemische lading 12)

Braunschweiger worst heeft een lage glycemische lading op de bloedsuikerspiegel door de afwezigheid van koolhydraten, maar het hoge gehalte aan verzadigd vet (14,6 g per 100 g) vereist matiging voor algehele gezondheid.