Cervelaatworst

Cervelaatworst is bijna koolhydraatvrij (0,001 g per 100 g) en rijk aan natrium (1260 mg) en zink (3 mg). Geschikt voor een koolhydraatarm dieet, maar let op de hoge zoutinname.

• Praktisch koolhydraatvrij, met minder dan 0,1 gram per portie.
• Rijk aan natrium van 1.470mg.
• Hoog in zink met 3mg.

Is Cervelaatworst keto?

Ja, cervelaatworst past goed in een ketogeen dieet vanwege de bijna afwezigheid van koolhydraten (0,001 g per 100 g). Let echter op de hoge zoutgehalten (3.200 mg), die nadelig kunnen zijn.

Glycemische lading en Glycemische index van cervelaatworst

Cervelaatworst heeft praktisch geen invloed op de bloedsuikerspiegel vanwege zijn bijna niet-bestaande koolhydraatgehalte (0,001 g per 100 g). Zodoende heeft het een geschatte glycemische index van zeer laag en geen relevante glycemische lading.