Kameelworst

Kameelworst is een uitstekende optie voor koolhydraatarme diëten gezien het zeer lage koolhydraatgehalte. Het biedt een rijke bron van mineralen zoals zink (3,4 mg) en fosfor (185 mg), maar is ook rijk aan natrium (1380 mg), wat aandacht verdient voor diegenen die hun zoutinname moeten beheren.

• Zeer laag in koolhydraten, met slechts 0,001g per portie.
• Hoog natrium: 1.380mg.
• Rijk aan zink en fosfor.
• Brengt een gematigde hoeveelheid ijzer van 1,7mg en kalium van 355mg.
• Matig in magnesium.

Is kameelworst keto?

Ja, kameelworst is geschikt voor een ketogeen dieet voornamelijk vanwege het koolhydraatgehalte van 0,001 g per 100 g. Het is een voedzame keuze, hoewel de natriuminname in de gaten moet worden gehouden vanwege het hoge gehalte van 1.380 mg per 100 g.

Glycemische lading en Glycemische index van kameelworst

Kameelworst heeft een onbeduidende invloed op de bloedsuikerspiegel door het verwaarloosbare koolhydraatgehalte (0,001 g per 100 g). De glycemische index is niet expliciet aangegeven, maar het is aannemelijk dat Kameelworst nauwelijks invloed heeft op de bloedglucosewaarden (gi is laag).