Kalkoenborst (plakken)

Kalkoenborst (plakken) is mager vlees dat goed past in een koolhydraatarm dieet dankzij zijn lage koolhydraatgehalte (1 g per 100 g). Het is voedzaam en levert essentiële mineralen zoals fosfor (300 mg) en zink (1 mg).

• Hoog natriumgehalte van 1.220mg.
• Zeer laag in koolhydraten, slechts 1g per portie.
• Rijk aan fosfor met 300mg.

Is kalkoenborst (plakken) keto?

Ja, kalkoenborst is geschikt voor een ketogeen dieet. Het bevat heel weinig koolhydraten (1 g per 100 g) en is een mager eiwit (23 g per 100 g), wat het een uitstekende keuze maakt voor degenen die hun eiwit verhogen zonder hun koolhydraatinname te vergroten.

Glycemische lading en Glycemische index van kalkoenborst (plakken)

Kalkoenborst heeft een zeer lage koolhydraatinhoud (1 g per 100 g), dus de impact op de bloedsuiker moet minimaal zijn. De glycemische index is waarschijnlijk zeer laag.