Leverpastei

Leverpastei is een smakelijke spread die boordevol essentiële mineralen zoals ijzer (7 mg) en zink (3,3 mg) zit. Leverpastei is een uitstekende bron van voedingsstoffen voor een koolhydraatarm dieet, hoewel het natriumgehalte hoog is (740 mg), wat voorzichtigheid vereist.

• Natrium: hoog van 740mg.
• IJzer: hoog met 7mg.
• Zink: hoog met 3,3mg.
• Totaal Koolhydraten: 1 gram.
• Vezels: 0,2 gram.

Is leverpastei keto?

Leverpastei is over het algemeen goed compatibel met een ketogeen dieet vanwege het lage koolhydraatgehalte (1 g per 100 g) en de aanwezigheid van vetten (29 g per 100 g), maar let op het natriumgehalte (740 mg) en verwerkte ingrediënten.

Glycemische index en glycemische lading van leverpastei

Hoewel de geschatte glycemische index van leverpastei zeer laag is, heeft het totale koolhydraatgehalte (1 g per 100 g) minimale invloed op de bloedsuikerspiegel, waardoor leverpastei een voordelige keuze is voor koolhydraatarme diëten.