Gerookte haring

Gerookte haring is een voedzame viskeuze met een hoog natriumgehalte (690 mg) en matige hoeveelheid fosfor (255 mg). Het is koolhydraatarm (0 g), waardoor het geschikt is voor een koolhydraatarm dieet.

• Natriumgehalte is hoog met 1.750mg.
• Laag in koolhydraten, ideaal voor een koolhydraatarm dieet.
• Bevat 255mg voor fosfor.

Is gerookte haring keto?

Ja, gerookte haring is geschikt voor een ketogeen dieet omdat het vrijwel geen koolhydraten (0 g per 100 g) bevat en rijk is aan eiwitten (21 g per 100 g) en vetten (16 g per 100 g), die belangrijk zijn voor keto-volgers.

Glycemische lading en Glycemische index van gerookte haring

Gerookte haring heeft weinig invloed op de bloedsuikerspiegel door het gebrek aan koolhydraten. De glycemische index is laag (geschatte glycemische index: very low, Glycemische Lading 0), wat gerookte haring een gezonde keuze maakt voor een koolhydraatarm dieet.