Dikke jus (rundvlees)

Dikke jus van rundvlees is een smaakvolle toevoeging die rijk is aan voedingsstoffen. Het natriumgehalte is hoog (890 mg) en het fosforgehalte is 110 mg, wat het belangrijk maakt om de inname te beheersen op een koolhydraatarm dieet.

• Hoog in natrium: 890mg.
• Matig in kalium: 200mg.
• Hoog in fosfor: 110mg.

Is dikke jus (rundvlees) keto?

Dikke jus van rundvlees kan in beperkte hoeveelheden onderdeel zijn van een keto-dieet door de beperkte hoeveelheid koolhydraten (5 g per 100 g). Het is belangrijk om te letten op de hoge natriumconsumptie (890 mg), omdat dit de elektrolytenbalans kan verstoren. Moderatie is cruciaal.

Glycemische lading en Glycemische index van dikke jus (rundvlees)

Hoewel de glycemische index (GI) niet gespecificeerd is, is de invloed op de bloedsuikerspiegel vermoedelijk beperkt door het koolhydraatgehalte van 5 g per 100 g. De rol van natrium in dit voedingsmiddel (350 mg) kan bloeddruk beïnvloeden, dus consumptie moet gematigd zijn.