Worcestersaus

Worcestersaus is rijk aan mineralen zoals ijzer (6,7 mg) en kalium (750 mg), maar heeft ook een zeer hoog natriumgehalte (5.080 mg).

• 29 g koolhydraten per portie.
• Hoge natriumgehalte van 2.000mg.
• Bevat 6,7mg ijzer.

Is Worcestersaus keto?

Hoewel Worcestersaus smaak aan gerechten toevoegt, is het niet optimaal voor een ketogeen dieet vanwege het hoge koolhydragehalte (29 g per 100 g). Degenen die op zoek zijn naar keto-vriendelijke opties, kunnen kiezen voor sauzen met minder koolhydraten.

Glycemische lading en Glycemische index van Worcestersaus

Er zijn geen specifieke GI en GL-waarden beschikbaar voor Worcestersaus. Desondanks, vanwege het koolhydraatgehalte (29 g per 100 g), kan Worcestersaus de bloedsuikerspiegel aanzienlijk beïnvloeden. Beperk het gebruik ervan in maaltijden om de koolhydraatinname te minimaliseren.