Mierikswortelsaus

Mierikswortelsaus is een pittige smaakmaker die een laag koolhydraatgehalte heeft (6 g per 100 g) en rijk is aan calcium (55 mg) en fosfor (60 mg). Mierikswortelsaus kan een plaats hebben in een koolhydraatarm dieet.

• Bevat 6 gram koolhydraten per 100 gram, met 1,2 gram vezels.
• Hoog natriumgehalte van 90mg.
• Rijk aan calcium en fosfor.

Is mierikswortelsaus keto?

Mierikswortelsaus is keto-vriendelijk met een laag koolhydraatgehalte van 6 g per 100 g. Zorg ervoor dat portiegroottes binnen de dagelijkse koolhydratenlimieten van een ketodieet passen.

De glycemische index van mierikswortelsaus is 70 (glycemische lading 12)

De impact van mierikswortelsaus op de bloedsuikerspiegel is klein vanwege het lage koolhydraatgehalte (6 g per 100 g) en de aanwezigheid van vezels (1,2 g). Terwijl de glycemische index onbekend is, heeft het waarschijnlijk een lage glycemische lading, waardoor het een goede optie is voor bloedglucosebeheer.