Anijs koekjes

Anijs koekjes bevatten een hoog aantal koolhydraten (78 g per 100 g) en zijn rijk aan ijzer (1,2 mg), zink (0,8 mg), en fosfor (100 mg). Dit maakt anijs koekjes voedzaam, al zijn ze vanwege hun hoge koolhydraatgehalte niet ideaal voor een koolhydraatarm dieet.

• 78g koolhydraten per portie.
• Bevat 1,3g vezels.
• Hoog in ijzer van 1,2mg.
• Significante bron van 0,8mg zink.
• Significante bron van 100mg fosfor.

Is anijskoekjes keto?

Anijs koekjes passen niet binnen een keto-dieet vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten (78 g per 100 g). Ze bevatten echter belangrijke mineralen zoals ijzer (1,2 mg) en zink (0,8 mg), maar moeten bij keto-voeding worden vermeden.

Glycemische lading en Glycemische index van anijs koekjes

Met een glycemische index van 55 (glycemische lading 4,3) hebben anijs koekjes een matige glycemische lading op de bloedsuikerspiegel, wat ervoor zorgt dat de bloedsuikerspiegel niet te snel stijgt. Dit maakt anijs koekjes minder optimaal voor dieetbeheersing.