Tarte flambée

Tarte flambée is een calorierijke optie met een duidelijke hoeveelheid koolhydraten (27 g per 100 g) en potentiële impact op de bloedsuiker (glycemische index 60), wat het minder geschikt maakt voor een laag koolhydraatdieet.

• Glycemische Index (GI): 60.
• Koolhydraten Totaal: 27g per portie.
• Voedingsvezels: 2g per portie.

Is tarte flambée keto?

Tarte flambée valt meestal buiten het ketogeen dieet vanwege zijn hoge koolhydraatgehalte (27 g per 100 g). Wellicht kunnen alternatieve recepten de hoeveelheid koolhydraten verlagen voor ketovriendelijke consumptie.

Glycemische lading en Glycemische index van tarte flambée

Met een glycemische index van 60 (Glycemische Lading 48,6), kan tarte flambée een lichte tot matige verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat voorzichtigheid vereist als het gaat om portiegroottes binnen een gecontroleerd dieet.