Uientaart

Uientaart is een smaakvolle optie met een gematigd koolhydraatgehalte (18 g per 100 g). Het biedt enkele essentiële mineralen en is minder belastend voor de bloedsuiker dan typisch hoge GI-voedsel (GI: 65).

• Glycemische Index (GI): 65 (Glycemische Lading 17,6)
• Koolhydraten Totaal: 18g per portie
• Voedingsvezels: 1,1g per portie
• Rijk aan smaak.

Is uientaart keto?

Uientaart is meestal niet geschikt voor het ketogeen dieet omdat het bloemdeeg normaal gesproken veel koolhydraten (18 g per 100 g) bevat. Deze taart biedt echter een heerlijke, uitdagende optie indien aangepast met een lage koolhydraatchoice.

Glycemische lading en Glycemische index van uientaart

Uientaart heeft een glycemische index van 65, wat betekent dat uientaart het niveau van de bloedsuiker kan verhogen, maar in mindere mate dan sommige andere bakproducten zoals witte broden of suikerrijke taart.