Appenzeller (kaas)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Appenzeller (kaas)
- Voedingsstofg
- Water46.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet32.0g
- Eiwit25.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Hoog
- Purine
- Matig
- Tyramine
- Hoog
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Laag
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Matig
- Nitraat
- Laag
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Appenzeller kaas is vetarm en bevat geen koolhydraten, wat het een uitstekende keuze maakt voor een koolhydraatarm dieet. Deze kaas is rijk aan calcium (740 mg) en andere mineralen zoals zink (4 mg), wat bijdraagt aan de dagelijkse voedingsbehoeften.
- Geen koolhydraten
- Hoog calciumgehalte: 740mg.
- Bevat veel essentiële mineralen.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 350 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.44 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.07 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 190 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 1580 mg
- Calcium
- 740 mg
- Ijzer
- 0.3 mg
- Kalium
- 80 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Fosfor
- 540 mg
- Zink
- 4 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Matig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 386 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 25 g |
| Watermicro | 46 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 32 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 350 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.44 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 190 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.07 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 1580 mg |
| Calciummineral | 740 mg |
| Kaliummineral | 80 mg |
| Ijzermineral | 0.3 mg |
| Magnesiummineral | 30 mg |
| Fosformineral | 540 mg |
| Zinkmineral | 4 mg |
Is Appenzeller (kaas) keto?
Ja, Appenzeller is uitstekend voor een ketogeen dieet dankzij de afwezigheid van koolhydraten (0 g per 100 g) en het hoge gehalte aan vetten (32 g per 100 g) en eiwitten (25 g per 100 g). Het levert essentiële mineralen zonder de glucosespiegels te veranderen.
Glycemische lading en Glycemische index van appenzeller (kaas)
Appenzeller kaas heeft een geschatte glycemische index van very low, omdat het geen koolhydraten bevat. Daarom heeft het geen directe impact op de bloedsuikerspiegel, ideaal voor een koolhydraatarm dieet.
