Brie kaas (40% vetgehalte op droge basis)

Brie kaas is een zachte, romige kaas met een hoog gehalte aan mineralen zoals calcium (400 mg) en fosfor (400 mg). Het is perfect voor een koolhydraatarm dieet vanwege het ontbreken van koolhydraten (0 g).

• Zeer rijk aan calcium, zink en fosfor.
• Hoog natriumgehalte van 1.200mg.
• Geen koolhydraten.

Is Brie kaas keto?

Ja, Brie kaas is keto-vriendelijk. Het bevat 0 koolhydraten en is rijk aan vetten (18 g), waardoor het ideaal is voor het keto-dieet.

Glycemische lading en Glycemische index van brie kaas

Briekaas heeft een glycemische index die laag is omdat het geen koolhydraten bevat. Dit maakt briekaas een uitstekende optie voor een koolhydraatarm dieet.