Gorgonzola (kaas)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0gKoolhydraten per portie
- Glycemische lading
- 0Glycemische lading
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Gorgonzola (kaas)
- Water43,0g
- Vezel0,0g
- Koolhydraten0,0g
- Vet31,0g
- Eiwit19,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Zeer hoog
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Hoog
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Matig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Gorgonzola (kaas) is een smaakvolle optie zonder koolhydraten (0 g per 100 g) en is uitermate geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Zijn enorm hoge zoutgehalte (3560 mg per 100 g) moet echter in overweging worden genomen bij frequent gebruik.
- Vrij van koolhydraten.
- Zeer hoog zoutgehalte van 2.520mg.
- Hoge calcium- en fosforwaarden van 610mg en 360mg.
- Bevat veel zink van 2,6mg.
Is Gorgonzola (kaas) keto?
Ja, Gorgonzola (kaas) is zeer geschikt voor een ketogeen dieet. Het bevat geen koolhydraten (0 g per 100 g) en is rijk aan calcium (610 mg) en zink (2,6 mg). Echter, houd rekening met het zeer hoge zoutgehalte (3.560 mg) wanneer je ervan eet binnen een keto-benadering.
Glycemische lading en Glycemische index van gorgonzola (kaas)
Gorgonzola (kaas) heeft praktisch geen invloed op de bloedsuikerspiegel vanwege het ontbreken van koolhydraten (0 g per 100 g). De glycemische index is laag, en glycemische lading is niet van toepassing in de berekening. Gorgonzola is veilig voor diegenen die de bloedsuiker en insulineproductie willen minimaliseren.
Mineralencontrole
- Calcium
- 610
- Magnesium
- 20
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 30g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Matig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 356 kcal |
| CalciumMineraal | 610 |
| MagnesiumMineraal | 20 |
| WaterMacro | 43 |
Kaas
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.