Roquefort kaas (50% vetgehalte op droge basis)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Roquefort kaas (50% vetgehalte op droge basis)
- Voedingsstofg
- Water40.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet31.0g
- Eiwit22.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Zeer hoog
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Zeer hoog
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Laag
- Antioxidanten
- Niet aanwezig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Roquefort kaas met 50% vetgehalte is een kaas met een romige textuur en rijke smaak, perfect voor een koolhydraatarm en ketogeen dieet vanwege het ontbreken van koolhydraten. Het voorziet ook in aanzienlijke hoeveelheden calcium (660 mg) en zink (2,5 mg).
- 0 gram koolhydraten, ideaal voor een ketogeen en koolhydraatarm dieet.
- Zeer rijk aan calcium, met 660mg.
- Hoog natriumgehalte van 1.470mg.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 310 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.59 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.12 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 50 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 3810 mg
- Calcium
- 660 mg
- Ijzer
- 0.6 mg
- Kalium
- 90 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Fosfor
- 400 mg
- Zink
- 2.5 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Matig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 360 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 22 g |
| Watermicro | 40 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 31 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 310 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.59 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 50 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.12 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 3810 mg |
| Calciummineral | 660 mg |
| Kaliummineral | 90 mg |
| Ijzermineral | 0.6 mg |
| Magnesiummineral | 30 mg |
| Fosformineral | 400 mg |
| Zinkmineral | 2.5 mg |
Is Roquefort kaas geschikt voor keto?
Roquefort kaas is zeer geschikt voor een ketogeen dieet door zijn hoge vetgehalte (31 g per 100 g) en het ontbreken van koolhydraten (0 g per 100 g), waardoor het een gunstige keuze is voor vetinname in keto-stijl.
Glycemische lading en glycemische index van roquefort kaas
Roquefort kaas heeft geen glycemische invloed vanwege het nul koolhydraatgehalte, perfect voor het behouden van stabiele bloedsuikerwaarden.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Zinkrijke koolhydraatarme voedingsmiddelen
- Roquefort kaas (50% vetgehalte op droge basis)
- Brie kaas (40% vetgehalte op droge basis)
- Raclette kaas (45% vetgehalte op droge basis)
- Hertenvlees
- Lamsrug (zonder vet)
- Rundervlees filet
- Kalkoendij
- Gehakt rundergehakt (hoog ribstuk)
- Geitenkaas (45% vetgehalte op droge basis)
- Edammer kaas (30% vetgehalte op droge basis)
- Koolhydraatarme en keto voedingsmiddelen
- Kaas
- Geitenkaas (45% vetgehalte op droge basis)
- Emmental (kaas)
- Botervoorst (30% vetgehalte op droge basis)
- Camembert kaas (30% vetgehalte op droge basis)
- Parmezaanse kaas
- Tilsiter (kaas)
- Goudse kaas (40% vetgehalte op droge basis)
- Wijnder kaas (45% vetgehalte op droge basis)
- Edammer kaas (30% vetgehalte op droge basis)
- Appenzeller (kaas)