LowCarbCheck.nl

Gruyère (kaas)

Gruyère (kaas)
T_W_viacanva.com

Koolhydraatcontrole

Koolhydraten
0g
Koolhydraten
Vezels
0g
Vezels
Netto koolhydraten
0.0g
Netto koolhydraten
Koolhydraten per portie
0.0g
Koolhydraten per portie
GI-schatting
Zeer laag (<= 20)
GI-schatting

Legende

Lage impact
Matige impact
Hoge impact

Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.

Dieetcontrole

Koolhydraatarm
Ja
Keto
Ja
Carnivoor
Nee
Paleo
Nee
Langzame koolhydraten
Nee
Veganistisch
Nee
Vegetarisch
Ja
Laag FODMAP
Nee

pH-controle

Gruyère (kaas)
Licht zuur

Verdeling van voedingsstoffen per 100g

Gruyère (kaas)

  • Voedingsstof
    g
  • Water
    39.0g
  • Vezel
    0.0g
  • Koolhydraten
    0.0g
  • Vet
    30.0g
  • Eiwit
    28.0g

Geavanceerde voedingsstoffenanalyse

Histamine
Zeer hoog
Purine
Laag
Tyramine
Zeer hoog
FODMAP
Matig
Oxalaat
Niet aanwezig
Goitrogene
Niet aanwezig
Sulfaat
Laag
Nitraat
Laag
Antioxidanten
Matig

Legende

Niet aanwezig
Laag
Matig
Hoog
Zeer hoog

Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.

Gruyère kaas is een uitstekende keuze voor een koolhydraatarm dieet omdat het geen koolhydraten (0 g per 100 g) bevat, terwijl het bijdraagt aan een zeer hoge hoeveelheid calcium (1.370 mg per 100 g) en fosfor (840 mg per 100 g), essentiële mineralen voor botgezondheid.

  • Vrij van koolhydraten.
  • Levert zeer hoge hoeveelheden calcium (1.370mg) en fosfor (840mg).
  • Bevat veel natrium (1.470mg).
  • Hoog gehalte aan zink (5,7mg).

Vitaminecontrole

Vitamine A (Retinol)
270 μg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B 1 (Thiamine)
0.001 mg
Vitamine B 2 (Riboflavine)
0.22 mg
Vitamine B 6 (Pyridoxine)
0.05 mg
Bètacaroteen (ß-Caroteen)
120 μg

Mineralencontrole

Natrium
1520 mg
Calcium
1370 mg
Ijzer
0.3 mg
Kalium
160 mg
Magnesium
45 mg
Fosfor
840 mg
Zink
5.7 mg

Allergenencontrole

Fructose
Niet aanwezig
Lactose
Laag
Gluten
Niet aanwezig
Soja
Niet aanwezig
Schaaldieren
Niet aanwezig

Legende

Niet aanwezig
Sporen
Laag
Matig
Hoog

Voedingsinformatie

VoedingsstofHoeveelheid (100g)
Calorieën378 kcal
Koolhydratenmacro0 g
Eiwittenmacro28 g
Watermicro39 g
Voedingsvezelsmacro0 g
Voedingsvetmacro30 g
Vitamine A (Retinol)vitamin270 μg
Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin0.22 mg
Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin120 μg
Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin0.05 mg
Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin0 μg
Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin0.001 mg
Vitamine Dvitamin0 μg
Vitamine Cvitamin0 mg
Natriummineral1520 mg
Calciummineral1370 mg
Kaliummineral160 mg
Ijzermineral0.3 mg
Magnesiummineral45 mg
Fosformineral840 mg
Zinkmineral5.7 mg

Is gruyère (kaas) keto?

Ja, Gruyère kaas is zeer geschikt voor een ketogeen dieet vanwege zijn nul koolhydraatinhoud en hoge concentratie aan gezonde vetten. Het biedt ook aanzienlijke hoeveelheden calcium (1370 mg) en zink (5,7 mg).

Glycemische lading en glycemische index van gruyère (kaas)

Gruyère kaas heeft een nul glycemische index (geschat als very low) vanwege de afwezigheid van koolhydraten (0 g per 100 g), wat betekent dat het de bloedsuikerspiegel niet beïnvloedt, waardoor het een uitstekende keuze is voor suikermanagement.

Vergelijkbare voedingsmiddelen