Zachte kaas (45% vetgehalte op droge basis)
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 1gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 1gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Laag (21-39)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Nee
- Paleo
- Nee
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Zachte kaas (45% vetgehalte op droge basis)
- Water53,0g
- Vezel0,0g
- Koolhydraten1,0g
- Vet22,0g
- Eiwit20,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Laag
- Tyramine
- Hoog
- FODMAP
- Hoog
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Laag
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Zachte kaas met een vetgehalte van 45% biedt hoge niveaus van calcium (400 mg) en fosfor (400 mg), essentieel voor botgezondheid. Het heeft een zeer hoog natriumgehalte (2540 mg), wat aandacht vereist voor mensen met zoutbeperking.
- Zeer hoog natriumgehalte van 2.540mg.
- Rijk aan calcium (400mg) en fosfor (400mg).
- Bevat 1 gram koolhydraten.
Is zachte kaas (45% vetgehalte op droge basis) keto-vriendelijk?
Zachte kaas kan worden opgenomen in een keto-dieet omdat het slechts één gram koolhydraten bevat. Het vetgehalte is hoog (22 g per 100 g), wat helpt bij het behouden van een ketogene toestand, terwijl mineraalrijke inhoud zoals calcium (400 mg) de voedingswaarde verhoogt.
Glycemische index van zachte kaas is 70 (glycemische lading 12)
Met slechts één gram koolhydraten (1 g per 100 g) heeft zachte kaas minimale impact op de bloedsuikerspiegel. Dit maakt zachte kaas een bijna verwaarloosbare bijdrage aan de glycemische respons, wat gunstig is voor diabetici.
Mineralencontrole
- Calcium
- 400
- Magnesium
- 20
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 30g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Hoog
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 275 kcal |
| CalciumMineraal | 400 |
| MagnesiumMineraal | 20 |
| WaterMacro | 53 |
Kaas
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Laatste onderzoek
Wetenschappelijke inzichten over koolhydraatarme en ketogene voeding, dagelijks bijgewerkt.
Obesitas en bloedmarkers voorspellen hartrisico
Nieuw onderzoek suggereert dat het combineren van bepaalde bloedsuiker- en vetmetingen met obesitasmaten het risico op hartziekten bij mensen met een hoog cholesterol beter kan voorspellen. Focus op beide factoren kan de vroege opsporing verbeteren.
Koolhydraatarme Diëten Helpen bij Diabetes Type 2 Remissie
Nieuw onderzoek suggereert dat het verminderen van koolhydraten, vooral met intermitterend vasten, de bloedsuikercontrole kan verbeteren en kan leiden tot remissie bij type 2 diabetes. Deze gestructureerde aanpak biedt hoop voor het beheer van de aandoening.
Vetverbrandingsroute Geeft Gewicht- en Temperatuurinzichten
Wetenschappers hebben een nieuw signaalpad met het hormoon GDF15 ontdekt. Dit pad lijkt te helpen beschermen tegen gewichtstoename en de lichaamstemperatuur te handhaven tijdens stress. Het kan inzichten bieden in hoe ons lichaam gewicht en energie beheert.