Hertenvlees
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Laag (21-39)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Hertenvlees
- Voedingsstofg
- Water74.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet3.0g
- Eiwit21.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Laag
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Niet aanwezig
- Nitraat
- Niet aanwezig
- Antioxidanten
- Laag
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Hertenvlees is een voedzaam mager vlees dat perfect is voor een koolhydraatarm dieet dankzij zijn afwezigheid van koolhydraten (0 g per 100 g). Het levert ook vitale mineralen zoals fosfor (190 mg) en zink (3,2 mg).
- Geen koolhydraten en vezels.
- Rijk aan fosfor (190mg) en zink (3,2mg).
- Bevat 2,3mg ijzer.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 1 μg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.23 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 0.25 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.3 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 50 mg
- Calcium
- 10 mg
- Ijzer
- 2.3 mg
- Kalium
- 295 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Fosfor
- 190 mg
- Zink
- 3.2 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 112 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 21 g |
| Watermicro | 74 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 3 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 1 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 0.25 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.3 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.23 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 50 mg |
| Calciummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 295 mg |
| Ijzermineral | 2.3 mg |
| Magnesiummineral | 20 mg |
| Fosformineral | 190 mg |
| Zinkmineral | 3.2 mg |
Is hertenvlees keto?
Ja, Hertenvlees past goed binnen een ketogeen dieet. Het is een eiwitrijk vlees zonder koolhydraten (0 g per 100 g) en ondersteunt daarmee de vetten-verbrandende fase van keto.
Glycemische lading en Glycemische index van hertenvlees
Hertenvlees heeft geen effect op de bloedsuikerspiegel omdat het geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g). De glycemische index en glycemische lading zijn daarom niet relevant.