Hertenvlees

Hertenvlees is een voedzaam mager vlees dat perfect is voor een koolhydraatarm dieet dankzij zijn afwezigheid van koolhydraten (0 g per 100 g). Het levert ook vitale mineralen zoals fosfor (190 mg) en zink (3,2 mg).

• Geen koolhydraten en vezels.
• Rijk aan fosfor (190mg) en zink (3,2mg).
• Bevat 2,3mg ijzer.

Is hertenvlees keto?

Ja, Hertenvlees past goed binnen een ketogeen dieet. Het is een eiwitrijk vlees zonder koolhydraten (0 g per 100 g) en ondersteunt daarmee de vetten-verbrandende fase van keto.

Glycemische lading en Glycemische index van hertenvlees

Hertenvlees heeft geen effect op de bloedsuikerspiegel omdat het geen koolhydraten bevat (0 g per 100 g). De glycemische index en glycemische lading zijn daarom niet relevant.