Kalfslever
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 4gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 4gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 5gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Laag (21-39)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Nee
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Kalfslever
- Water78,0g
- Vezel0,0g
- Koolhydraten4,0g
- Vet1,0g
- Eiwit15,0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Matig
- Purine
- Hoog
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Matig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Laag
- Nitraat
- Matig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Meer informatie
Bekijk alle gidsenVoedings Quiz
Vergelijk voedingsstoffen • 10 snelle vragen
Kalfslever is een uiterst voedzaam orgaanvlees, rijk aan ijzer, vitamine A, vitamine B12 en foliumzuur. Dit malse en delicate vlees is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten en ondersteunt de bloedvorming en de gezondheid van de lever. Kalfslever wordt vaak kort gebakken, gegrild of gestoofd en traditioneel geserveerd met ui en appel.
Mineralencontrole
- Calcium
- 9
- Magnesium
- 20
ADH-percentages zijn gebaseerd op EU-referentiewaarden voor volwassenen (19-50 jaar) per portie van 125g.
Allergenencontrole
- Fructose
- Sporen
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 86 kcal |
| CalciumMineraal | 9 |
| MagnesiumMineraal | 20 |
| WaterMacro | 78 |
