Rundernier
Koolhydraatcontrole
- Koolhydraten
- 0gKoolhydraten
- Vezels
- 0gVezels
- Netto koolhydraten
- 0.0gNetto koolhydraten
- Koolhydraten per portie
- 0.0gKoolhydraten per portie
- GI-schatting
- Zeer laag (<= 20)GI-schatting
Legende
Kleurgecodeerd systeem voor voedingsimpact: Gebruik het voor uw voedselkeuzes, vooral bij diabetes of koolhydraatarme diëten.
Dieetcontrole
- Koolhydraatarm
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivoor
- Ja
- Paleo
- Ja
- Langzame koolhydraten
- Ja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Laag FODMAP
- Ja
pH-controle
Verdeling van voedingsstoffen per 100g
Rundernier
- Voedingsstofg
- Water76.0g
- Vezel0.0g
- Koolhydraten0.0g
- Vet5.0g
- Eiwit17.0g
Geavanceerde voedingsstoffenanalyse
- Histamine
- Zeer hoog
- Purine
- Zeer hoog
- Tyramine
- Matig
- FODMAP
- Niet aanwezig
- Oxalaat
- Niet aanwezig
- Goitrogene
- Niet aanwezig
- Sulfaat
- Matig
- Nitraat
- Matig
- Antioxidanten
- Matig
Legende
Voor de antioxidanten, de schaal is omgekeerd. 1 (groen) is een hoog antioxidantniveau, en 5 (paars) is een laag antioxidantniveau.
Rundernier is een voedingsmiddel dat rijk is aan ijzer (9,5 mg) en zink (2,1 mg), wat cruciaal is voor het zuurstoftransport en de immuunfunctie in het lichaam. Met bijna geen koolhydraten (0 g per 100 g) is het ideaal voor een koolhydraatarm dieet.
- Hoog in ijzer met 9,5mg.
- Bevat 2,1mg aan zink.
- Laag in koolhydraten, ideaal voor een koolhydraatarm dieet.
Vitaminecontrole
- Vitamine A (Retinol)
- 330 μg
- Vitamine C
- 10 mg
- Vitamine B 1 (Thiamine)
- 0.3 mg
- Vitamine B 2 (Riboflavine)
- 2.26 mg
- Vitamine B 6 (Pyridoxine)
- 0.39 mg
- Bètacaroteen (ß-Caroteen)
- 0 μg
Mineralencontrole
- Natrium
- 600 mg
- Calcium
- 10 mg
- Ijzer
- 9.5 mg
- Kalium
- 245 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Fosfor
- 250 mg
- Zink
- 2.1 mg
Allergenencontrole
- Fructose
- Niet aanwezig
- Lactose
- Niet aanwezig
- Gluten
- Niet aanwezig
- Soja
- Niet aanwezig
- Schaaldieren
- Niet aanwezig
Legende
Voedingsinformatie
| Voedingsstof | Hoeveelheid (100g) |
|---|---|
| Calorieën | 113 kcal |
| Koolhydratenmacro | 0 g |
| Eiwittenmacro | 17 g |
| Watermicro | 76 g |
| Voedingsvezelsmacro | 0 g |
| Voedingsvetmacro | 5 g |
| Vitamine A (Retinol)vitamin | 330 μg |
| Vitamine B 2 (Riboflavine)vitamin | 2.26 mg |
| Bètacaroteen (ß-Caroteen)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 6 (Pyridoxine)vitamin | 0.39 mg |
| Vitamine B 12 (Cobalamine)vitamin | 0 μg |
| Vitamine B 1 (Thiamine)vitamin | 0.3 mg |
| Vitamine Dvitamin | 0 μg |
| Vitamine Cvitamin | 10 mg |
| Natriummineral | 600 mg |
| Calciummineral | 10 mg |
| Kaliummineral | 245 mg |
| Ijzermineral | 9.5 mg |
| Magnesiummineral | 20 mg |
| Fosformineral | 250 mg |
| Zinkmineral | 2.1 mg |
Is rundernier keto?
Ja, rundernier is geschikt voor een ketogeen dieet. Het bevat bijna geen koolhydraten (0 g per 100 g), waardoor het perfect integreert in een dieet met een extreem lage koolhydraatinname.
Glycemische index van rundernier is 70 (glycemische lading 12)
Rundernier heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel gezien het ontbreken van zowel glycemische index als glycemische lading gegevens, en het feit dat rundernier geen koolhydraten bevat (Koolhydraten per 100 g: 0).