Paardenvlees

Paardenvlees is een voedzaam alternatief dat rijk is aan eiwitten (21 g per 100 g) en extreem laag in koolhydraten (0,001 g per 100 g), wat het geschikt maakt voor een koolhydraatarm dieet. Het is vooral een goede bron van ijzer (4,7 mg), fosfor (185 mg) en zink (2,9 mg).

• Extreem laag koolhydraatgehalte.
• Rijk aan eiwitten.
• Matig ijzergehalte: 4,7mg.
• Matig fosforgehalte: 185mg.
• Matig zinkgehalte: 2,9mg.

Is paardenvlees keto?

Ja, paardenvlees is ideaal voor een ketogeen dieet vanwege het zeer lage koolhydraatgehalte (0,001 g per 100 g) en de hoge eiwitwaarde (21 g per 100 g). Het voorziet in belangrijke voedingsstoffen terwijl het helpt bij de ketogene voedselbalans.

Glycemische lading en Glycemische index van paardenvlees

Paardenvlees heeft een verwaarloosbare hoeveelheid koolhydraten (0,001 g per 100 g) en een minimale impact op de glycemische index (de glycemische index is zeer laag), wat het perfect maakt voor een koolhydraatarm dieet.